Grillades marinées à la moutarde et au thym

Préparation de la marinade

- 2 cuillères à café de moutarde (plus ou moins selon la quantité de viande)
- quelques brins de thym
- un demi-verre d'huile neutre
- sel, poivre
(facultatif: autres herbes, genre romarin)

Mélanger tous les ingrédients et y faire mariner la viande une journée au frais (on peut accélérer et mettre dans des boites sous vide)

Il ne reste plus qu'à griller au barbecue ou au grill...


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Comments

[luna]

çà à l'air super bon!!
bonne journée