Cuire des moules au four.
J'utilise facilement cette recette pour ajouter à une paëlla ou un riz à l'espagnol... lorsque mes plaques sont déjà utilisées.
Pour 2 personnes1 kg de moulesThymAilhuile d'olive
Nettoyez les moules. Les mettre dans un plat allant au four. Préchauffez votre four a 180 degrés. On peut ajouter du thym, de l'ail râpé (on peut aussi ajouter de l'huile d'olive, mais je ne le fais pas). Cuire jusqu'à belle ouverture des moules (pas plus) et déguster aussitôt.