750 grammes
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Mes Meilleures Recettes Faciles

Guacamole de Cyril Lignac dans tous en cuisine

18 Septembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche

Toutes les recettes de Cyril Lignac ici
La liste des ingrédients de la semaine ici

 
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
- Chips de tortillas
- 2 avocats épluchés et écrasés
- 2 cuil. à soupe de crème fraîche (on peut remplacer par un yaourt)
- Quelques feuilles de coriandre fraîche
- un peu de jus de citron vert
- Huile d’olive
- Sel fin et poivre du moulin
 
Préparation du guacamole crèmeux
Coupez l'avocat en lamelles, l'écrasez au mortier ou à la fourchette (Cyril aime qu'il reste des petits morceaux), ajoutez le piment, de la coriandre, de la crème, du jus de citron vert et mélangez bien

 

Autre recette de guacamole de Cyril ici

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L
j'adore le guacamole!!
merci! bonne journée
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