Mug cake au chocolat de Cyril Lignac dans tous en cuisine

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 Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 6 minutes

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES (4 mugs de moyenne taille)

• 3 cuill. à soupe de farine (100g)

• 2 cuil. à soupe de cacao en poudre (45g) sinon du chocolat (moi je préfère très largement)

• ½ cuil. à café de levure chimique (5g)

• 1 œuf

• 2 cuil. à soupe de sirop d’érable (ça remplace le sucre)

• 10cl de lait

• sucre glace

• 10g de noisettes concassées

Préparation
Mélangez tous les ingrédients ensemble et versez dans les mugs. (Mettez la farine, la levure, le cacao et mélangez, faites un puits et ajoutez l'oeuf... quand ça commence à épaissir, ajoutez un peu de lait, mélangez et ajoutez le reste du lait) .
Si on souhaite utiliser le robot, pas de souci, programme, 1 min vitesse 6 avec le couteau à pétrir
On peut ajouter des noisettes concassées à l'intérieur.Cuisez au four à micro-ondes 1 min 40 secondes à 1000w pour deux mugs. (il ne faut pas trop cuire sinon c'est trop sec). Décorez de sucre glace et de noisettes concassées.

Comments

[luna]

trop trop bon!!
merci! bonne journée

[Carla]

Bonsoir, quel type de chocolat avez-vous car vous dites préférer au lieu du chocolat en poudre? Et les dimensions de vos murs, une catastrophe pour moi la cuisson au M.O, je trouve cela pourtant très bien. Merci beaucoup à vous.

[Myli Breizh]

Avec du chocolat noir dessert classique (genre nestlé dessert), c'est vraiment meilleur. Avec la quantité de Cyril, j'ai rempli mes deux mugs... mais ça faisait trop pour des parts individuelles, on a partagé.