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Mes Meilleures Recettes Faciles

Mayonnaise à la cuillère magique (mayonnaise cuillère à spirale)

8 Novembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce

Cette petite cuillère magique m'évite de sortir le fouet ou de salir le robot...

Mayonnaise à la cuillère magique (mayonnaise cuillère à spirale)
Mayonnaise à la cuillère magique (mayonnaise cuillère à spirale)
Mayonnaise à la cuillère magique (mayonnaise cuillère à spirale)
Mayonnaise à la cuillère magique (mayonnaise cuillère à spirale)

Ingrédients
1 jaune d' oeuf
250 ml d'huile environ
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à café de moutarde
sel, poivre

Préparation
Mélanger la moutarde et le jaune avec la cuillère magique
Sans cesser de battre, ajouter l'huile en filet (en continue), doucement.
Ajouter le vinaigre
Rectifier l'assaisonnement

 

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