Rillettes de poulet rôti (companion ou pas)

Il y a de nombreuses recettes de rillettes de poulet, celle-ci a l'avantage d'être extrêmement simple et rapide, avec peu d'ingrédients.

Ingrédients
- restes de poulet rôti (150g)
- piment, poivre
- une échalote
- une cuillère à soupe de mayonnaise
- 1/2 kubor

Préparation 
Miser l'échalote, ajouter le poulet, le piment, le poivre et le kub or (il doit rester des morceaux, il ne faut pas quelque chose de lisse)
(au mini bol du companion, mixer en pulse 15s environ)
Ajouter ensuite la mayonnaise (ne pas en mettre trop d'un coup, il est préférable de devoir en ajouter) jusqu'à obtenir une belle texture

Comments

[Kalypso]

C'est délicieux, facile à préparer et j'adore!
Merci de ce rappel.

[Myli Breizh]

Avec plaisir...