Riz sauté aux poivrons et aux épices

19 Novembre 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #Accompagnement

Cette recette est top lorsqu'il vous reste du riz et que vous n'avez pas envie de le manger "blanc" façon Koh Lanta!

Ingrédients
300 g de riz cuit
1 oignon
1 poivron
huile d'olive
sel, poivre
curry, curcuma (une cuillère à café de chaque)
une pincée de cannelle
un verre d'eau

Préparation
Faire revenir les poivrons et l'oignon émincés (petits dés) dans de l'huile d'olive
Ajouter les épices et mouiller progressivement avec de l'eau
Saler et poivrer
Ajouter le riz et bien mélanger