Chantilly de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Ingrédients:

• 250g de crème liquide entière 35%

• 25g de sucre glace

• 1 gousse de vanille

Préparation de la chantilly
Dans le saladier bien froid Cyril le met dans le congélateur, versez la crème avec le sucre et la pulpe de vanille et montez le tout en chantilly avec un batteur à main.

Les secrets
- crème 35%
- bol bien froid
- crème bien froide

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