Truffes au chocolat de Cyril Lignac

C'est sur RTL que Cyril Lignac a dévoilé cette recette

Ingrédients
300g de chocolat
20cl de crème
vanille liquide
40g de beurre demi-sel
cacao en poudre ou sésame, du pain d'épice, des pistaches, des noisettes

Préparation
Dans un saladier, couper le chocolat en petits carrés.
Verser la crème chaude pour le faire fondre, ajouter un peu de vanille liquide.
Bien remuer (si possible au fouet).
Laisser au frigo une nuit.

Faire des petites boules et les rouler dans le cacao en poudre.
Et pourquoi pas aussi dans du sésame, du pain d'épice, des pistaches, des noisettes... Moins traditionnel mais délicieux !

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Comments

[thithoad]

une excellente gourmandise!!
bonne journée

[Myli Breizh]

Merci