Biscuits flocons d'avoine et chocolat

C'est en rendant visite au blog lesdelicesdethithoad.com que j'ai eu l'idée de faire ces petites douceurs.
Normalement, ça s'appelle carrés flocons d'avoine et chocolat, mais en lisant la recette, vous comprendrez pourquoi j'ai changé le titre!

Sinon, je vous conseille aussi les chokladflarn (comme à ikéa),personnellement, j'ai préféré.

POUR 16 CARRES

120g de flocons d’avoine
50g de sucre muscovado (ou sucre roux pour moi)
2 oeufs
100g de farine
2 cac de cannelle 
100g de pépites de chocolat (j'ai mis des chunks... j'ai coupé des carrés en 4 ou 6)
60g de lait (voire un peu plus si besoin)

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Préparation
Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.

Si la pâte apparaît trop sèche, il faut ajouter quelques gouttes de lait.

Verser la préparation dans le moule et bien tasser.
Lison me fait remarquer... "C'est obligé d'être carré?" Il n'en faut pas plus pour que j'arrondisse la recette et que j'utilise des petits moules.

Enfourner 20mn à 180°.

Quand le gâteau est froid, démouler et couper en carrés si vous conservez la forme initiale.

Chokladflarn comme à Ikéa (galettes de flocons d'avoine) - Mes Meilleures Recettes Faciles

C'est extra, j'adore!!! Ingrédients 120 gr de flocons d'avoine mixés ou écrasés 10 gr de farine 130 gr de sucre 50 gr de beurre mou ou fondu (si vous faites à la main) 1 oeuf entier 1 c à c d...

https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2019/10/chokladflarn-comme-a-ikea.html

Comments

[thithoad]

merci pour le clin d'oeil et bonne idée de les faire en parts individuelles!!
bonne fin de journée

[Myli Breizh]

avec plaisir