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Mes Meilleures Recettes Faciles

Potage perles du Japon - couscous

13 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #potage, #Cookéo

Potage perles du Japon - couscous

J'ai fait un couscous végétarien dernièrement et il me restait du jus de cuisson... vous savez que je n'aime rien perdre...
Je l'ai transformé en délicieux potage épicé.
J'ai fait bouillir le jus et j'ai ajouté en pluie 4 cuillères à soupe de perles du Japon (plus ou moins selon la quantité de bouillon, voir les instructions sur le paquet)

Cuisson à feu doux en mélangeant, pendant 30 min environ ou 20 min au cookeo.

Ce n'est pas aussi bon que le topissime potage que je fais avec le bouillon du pot au feu (mais pour moi on atteint des sommets) mais c'est très bon quand même!

Potage perles du Japon - couscous
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thithoad 14/03/2021 18:21

ma maman nous faisait souvent des soupes de perles, mais ici pas moyen d 'en faire manger !!!

Myli Breizh 14/03/2021 18:36

J'ai un de mes fils qui est accroc comme moi... Le reste de la famille boycott