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Mes Meilleures Recettes Faciles

Empanadas de boeuf à l'extra crisp du cookeo

11 Avril 2020 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #snack, #Cookéo

Je n'ai pas encore reçu mon extra crisp... mais voici une recette de l'application cookeo que je ferai sans tarder...

Ingrédients
2 rouleaux de pâte brisée
200g de boeuf haché
3 oignons verts frais ciselés
1 petite boite de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de paprika
1 jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel, poivre

Préparation
Verser l'huile d'olive dans la cuve
Faire revenir l'oignon, la viande, le concentré de tomate, le paprika, le sel et le poivre et faire dorer 5 min (mode dorer)
Garnir les ronds de pâte et replier en chausson en soudant bien les bords
Badigeonner de jaune d'oeuf et déposer dans la cuve sans superposer
Positionner l'extra crisp et cuire 12 min à 200° en mode manuel
Retourner à mi-cuisson
 

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