Sauce dips (companion ou pas)
Ingrédients
300g de fromage blanc
2 échalotes
persil
ciboulette
un demi jus de citron
sel, poivre
facultatif: autres herbes (aneth...)
facultatif: une demi petite cuillère à café de moutarde
Préparation au companion
Echalote dans le mini-bol, turbo 15s
Mettre les herbes et lancer vitesse 12
Ajouter le fromage blanc et le jus de citron
Saler et poivrer
Relancer 15 s vitesse 12
Préparation classique
Hacher finement l'échalote et les herbes
Ajouter le fromage blanc et le jus de citron
Saler et poivrer
Bien mélanger