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Mes Meilleures Recettes Faciles

Tarte aux fraises en fleurs

2 Mai 2021 , Rédigé par Myli Breizh

Tarte aux fraises en fleurs

Recettes de tarte aux fraises (cliquez sur celle de votre choix)
Tarte aux fraises (sablé, crème patissière)
Tarte aux fraises de Cyril Lignac
Tarte aux fraises de Pierre Hermé 
Comment faire briller une tarte aux fraises?

Il faut faire une pâte sucrée ou une pâte sablée, puis une crème pâtissière.

Cuire la pâte sablée à blanc.
Ajouter la crème pâtissière à l'intérieur. Bien lisser (je ne l'ai pas fait assez).
Couper les fraises en deux.
Les disposer en forme de fleurs.
Disposer des baies au centre de chaque fleur.
On peut également mettre des petites feuilles de menthe.

Tarte aux fraises en fleurs
Tarte aux fraises en fleurs
Tarte aux fraises en fleurs
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A
C'est du joli food art en plus du tout fait-maison (et la disposition des demi-fraises doit être presque aussi casse-tête qu'un puzzle). Bravo ! ????
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M
Merci beaucoup, en fait ce n'est pas très difficile à condition d'avoir des fraises de même taille...
M
Trop beau. Bravo
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M
merci beaucoup
M
Très jolie présentation !
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M
merci
T
elle est superbe!!
bonne semaine
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M
merci , à toi également
C
Oh que c'est joli !! Je n'y avais jamais pensé ! Bravo et merci d'avoir partagé cette belle idée =)
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M
Merci beaucoup!