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Mes Meilleures Recettes Faciles

Tarte aux fraises en fleurs

2 Mai 2021 , Rédigé par Myli Breizh

Tarte aux fraises en fleurs

Recettes de tarte aux fraises (cliquez sur celle de votre choix)
Tarte aux fraises (sablé, crème patissière)
Tarte aux fraises de Cyril Lignac
Tarte aux fraises de Pierre Hermé 
Comment faire briller une tarte aux fraises?

Il faut faire une pâte sucrée ou une pâte sablée, puis une crème pâtissière.

Cuire la pâte sablée à blanc.
Ajouter la crème pâtissière à l'intérieur. Bien lisser (je ne l'ai pas fait assez).
Couper les fraises en deux.
Les disposer en forme de fleurs.
Disposer des baies au centre de chaque fleur.
On peut également mettre des petites feuilles de menthe.

Tarte aux fraises en fleurs
Tarte aux fraises en fleurs
Tarte aux fraises en fleurs
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Alendive 06/05/2021 07:58

C'est du joli food art en plus du tout fait-maison (et la disposition des demi-fraises doit être presque aussi casse-tête qu'un puzzle). Bravo ! ????

Myli Breizh 06/05/2021 18:54

Merci beaucoup, en fait ce n'est pas très difficile à condition d'avoir des fraises de même taille...

Myriam P. 05/05/2021 15:37

Trop beau. Bravo

Myli Breizh 05/05/2021 15:43

merci beaucoup

Monique 03/05/2021 10:43

Très jolie présentation !

Myli Breizh 03/05/2021 12:38

merci

thithoad 03/05/2021 08:25

elle est superbe!!
bonne semaine

Myli Breizh 03/05/2021 12:39

merci , à toi également

Camille 02/05/2021 21:23

Oh que c'est joli !! Je n'y avais jamais pensé ! Bravo et merci d'avoir partagé cette belle idée =)

Myli Breizh 02/05/2021 22:52

Merci beaucoup!