Comment faire une rose en pâte d'amande?

Il vous faut de la pâte d'amande, vous pouvez  bien sûr l'acheter, mais il faut savoir que c'est d'une facilité déconcertante à faire avec très peu d'ingrédients.
Recette de la pâte d'amande maison ici
 

Si vous devez ajouter un peu de colorant alimentaire, mettre la pointe d'un couteau, mélanger d'abord avec le dos d'une cuillère (pour éviter  de colorer vos doigts) puis terminer à la main. Une partie en rouge.
 

Une autre partie moins grande en vert pour les feuilles.
 

Pour réaliser les feuilles, vous pouvez utiliser des empreintes comme moi ou faire à la main en dessinant les nervures avec la pointe d'un couteau ou un cure dent

Créer un boudin.
 

Le tailler en une vingtaine de petits morceaux que vous roulez ensuite en boules
 

Le mieux est d'utiliser une toile en silicone.
Aplatir les boules entre deux toiles (ou plier la toile comme moi)
 

Pour réaliser la base, prendre une de ces boules aplaties et la rouler sur elle-même. La faire tenir debout en aplatissant légèrement la base.
 

Déposer ensuite les autres disques de pâte tout autour.
 

Voici un diaporama de la réalisation, si vous souhaitez une vidéo, dites-le moi en commentaire, j'en ferais une la prochaine fois que j'en ferai.

Pâte d'amande maison - Mes Meilleures Recettes Faciles

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