Graines de chia au lait de coco fruits de saison de Cyril LIgnac

22 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Desserts

Extrait du livre fait maison n°1

Ingrédients
3 cuillères à soupe de graines de chia
25 cl de lait de coco
3 oranges
200 g de fraises
1 pomme rouge
1/2 melon
100 g de framboise
1 cuillère à café de miel

Préparation
Mélanger 20 cl lait de coco avec les graines de chia
Réserver au frais une nuit
Le lendemain
Prélever les suprêmes d'orange
Couper les fraises en deux
Couper la pomme en bâtonnets
Couper des morceaux de melon
Mélanger les graines de chia qui sont dans le lait de coco en leur ajoutant les 5 cl restants
Sucrer en ajoutant le miel
Répartir dans des assiettes et ajouter les fruits