Quiche sans pâte à l'extra crisp du cookéo

Ingrédients
2 oeufs
100 g de farine
430 ml de lait
100 g de fromage râpé
200 g de lardons
poivre
Facultatif: champignons de Paris, thym

Préparation
Mélanger les oeufs, la farine, le lait
Ajouter les lardons, champignons, fromage râpé, poivre, thym
Verser dans un moule rond de 20 cm sur lequel l'extra crisp se fixe (pour moi, c'est ma casserole ingénio et oui, ça marche sur un autre support!)
On peut faire dans la cuve du cookéo si elle est toujours bien anti-adhésive
Lancer le programme manuel pour 30 min à 200°
J'ai retourné la quiche et j'ai relancé 5 min.
(Il faudra peut-être plus de temps dans la cuve du cookéo, car c'est plus grand, je n'ai pas testé)

(le plus dur, c'est le démoulage!)

 

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