Courgettes viande hachée épicée cookéo

On peut faire cette recette sans cookéo, avec une simple poêle, il faut juste prolonger la cuisson.
L'extra crisp n'est pas obligatoire... On peut faire sans...

Ma fille a adoré, c'est encourageant, car les courgettes, ce n'est pas forcément ce qui est préféré à la maison! Moi aussi j'avoue que ça m'a beaucoup plu!

Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici
Qu'est-ce que l'extra crisp là

Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici

La version plus classique est là (sans épices et sans extra crisp)

Ingrédients pour 4-5 personnes

• 400 g de viande hachée
• oignon
• 2 courgettes (selon la taille)
• 1 cube bouillon de boeuf, kubor (ou autre)
• une poignée de fromage râpé
• huile d'olive
• épices au choix: 1 c à café rase de curry et une de curcuma et une pincée de cannelle

Préparation

Mode dorer : Faire dorer l'oignon avec un peu d'huile d'olive, ajouter la viande et faire dorer.. 

Ajouter les courgettes coupées en dés et le bouillon émietté et les épices. Mélanger et lancer la cuisson sous pression pour 3 min. (normalement, il n'y a pas besoin d'eau car les courgettes vont en rendre juste ce qu'il faut pour éviter le code erreur manque d'eau)

A la fin de la cuisson, saupoudrer de fromage râpé et mettre l'extra crisp pour 5 min pour un fromage fondant (mon choix) et plus si vous voulez gratiner (programme manuel 200°)

Viande hachée, courgettes et kiri au cookéo - Mes Meilleures Recettes Faciles

Voici une recette dont je ne lis que du bien sur la toile... mais qui ne m'inspire pas trop, le visuel n'est pas terrible, la vache qui rit, ce n'est pas mon truc... bref... je l'ai faite sans ...

https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2017/08/viande-hachee-courgettes-et-kiri-au-cookeo.html

Livre 40 recettes avec l'extra crisp - Mes Meilleures Recettes Faciles

On me l'a demandé et je trouvais que c'était une bonne idée (je vais l'offrir à quelqu'un qui m'est cher!) J'ai publié un livre avec mes 40 premières recettes à l'extra crisp. Je l'ai publi...

https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2021/06/livre-40-recettes-avec-l-extra-crisp.html

Comments

[Laurence]

Bonjour sauf erreur de ma part je ne vois ni la quantité ni le nom des épices utilisées dans votre recette.merci pour votre partage

[Myli Breizh]

En effet, c'est un oubli, pour les épices on peut varier, mais j'adore curry et curcuma une cuillère et une pincée de cannelle

[Laurence]

Bonjour sauf erreur de ma part je ne vois pas la quantité ni le nom des épices utilisées dans la recette. Merci pour votre partage

[Kalypso Arlette]

Excellente idée . Je garde l'idée sous le coude et je tenterai la chose. Je ne suis pas fan de courgettes (à part en soupe, car elle est mixée) mais j'essaierai ta recette.

[Myli Breizh]

Moi pareil j'ai du mal avec les courgettes seules, donc j'essaie toujours des, associations

[DomiH]

coucou
recette testée ce midi, avec du raz el Hanout en guise d'épices (revenu avec les oignons ) : délicieux... mais pour le refaire à mes petits enfants, je changerai d'épices car ça pique un peu trop pour eux je pense.

[Myli Breizh]

Meme sans epices, juste le bouillon, c'est tres bon

[Gigi]

Bonjour,
Je viens de recevoir mon appareil pourriez-vous SVP avoir la gentillesse de me conseiller :
combien de temps faut'il cuire un poulet d'un kg 400 à l'ExtraCrips et à combien de degrés ?
Merci à vous .

[Myli Breizh]

Je te conseille cette recette, moi je cuis d'abord au cookeo et je finis au crisp, c'est extra... Il faut copier le lien pour avoir la recette https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2021/04/poulet-roti-aux-epices-extra-crisp-cookeo.html

[Gigi]

Bonjour,
J'ai acheté votre livre en PDF, comment cela va se passer, je vais le recevoir par la poste ou c'est à télécharger ?
Merci pour vos bonne recettes bien expliquées . J'attends l'extra crisp aujourd'hui .Belle journée à vous .

[Myli Breizh]

En pdf, tu dois le télécharger, normalement, tu dois déjà pouviir le faire...