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Mes Meilleures Recettes Faciles

Torréfier des noisettes à l'extra crisp

11 Août 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Extra crisp

Torréfier des noisettes à l'extra crisp

Voici une recette bien sympathique si on n'a pas envie d'allumer son four pour une petite quantité de noisettes.

Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici   
Qu'est-ce que l'extra crisp 

Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici

Ingrédients
80 g de noisettes ou autres fruits secs (quantité selon les besoins)

Préparation
Mettre les noisettes dans un moule qui passe au cookéo et mettre ce moule dans le panier vapeur, dans la cuve.
(on peut mettre directement dans la cuve si on a une plus grande quantité, il faudra adapter le temps de cuisson)
Positionner l'extra crisp et mettre en programme manuel à 180° 7 min.

Cette purée pourra servir pour du gianduja ou pour une pâte à tartiner à la noisette par exemple (voir la recette de Michalak)

Torréfier des noisettes à l'extra crisp
Torréfier des noisettes à l'extra crisp
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