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Mes Meilleures Recettes Faciles

Vinaigrette de basilic de Cyril Lignac dans tous en cuisine

25 Août 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce, #Tous en cuisine, #mini bol

Les autres recettes de l'émission ici

J'ai adoré cette vinaigrette que Cyril a proposé avec ses tomates mozza

Vinaigrette de basilic de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Ingrédients
1 botte de basilic

25 cl d’huile d’olive

2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique blanc

Fleur de sel et poivre du moulin

Préparation
Effeuillez le basilic dans le bol du blender, versez l’huile d’olive et mixez. Versez la préparation à travers la passette. Pressez bien pour récupérer tout le liquide vert. (attention, je ne jette pas le contenu de la passette, je le garde pour une recette express et facile de préfou tomate balsamique que je vous donne bientôt)

(une minute V12 au mini bol du companion) 

Dans un petit bol, mélangez le vinaigre balsamique blanc et l’huile de basilic que vous venez de réaliser.

Vinaigrette de basilic de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Vinaigrette de basilic de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Vinaigrette de basilic de Cyril Lignac dans tous en cuisine
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