Tortilla pizza

C'est super simple!
La famille a apprécié (pas étonnant, tout ce qui ressemble de près ou de loin à une pizza, ils kiffent!!... sauf ma pizza chou-fleur mdr)

https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2017/06/la-pizza-light-sans-gluten-a-base-de-chou-fleur.html

Ingrédients
- tortilla de blé ou de maïs (2 par personne)
- coulis de tomates
- origan
- mozzarella
- dés de jambon (ou lardons ou viande hachée)
- emmental râpé
facultatif: légumes

Préparation
Préchauffer le four à 200°
Etaler la sauce tomate sur la tortilla
Saupoudrer d'origan deshydraté
Ajouter la mozza, les dés de jambon, les légumes (poivrons, courgettes, oignons en brunoises pour moi)
Finir avec du gruyère ou autre fromage râpé
Enfourner environ 5 à 10 min selon vos goûts (moi j'aime le fromage bien fondu mais la tortilla encore un peu souple donc je surveille)

La pizza light, sans gluten (à base de chou fleur) - Mes Meilleures Recettes Faciles

Passez 500 g de chou-fleur au mixer, de façon à obtenir comme une semoule assez fine ; (au companion V10 30s avec le couteau à pétrir) Mettez le tout dans un torchon propre, formez une boule et...

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Comments

[Maryline]

Merci beaucoup d'avoir pris de votre temps pour me répondre si rapidement, c'est très gentil. Je compte mettre du light sur cette tortilla pizza, je vais déjà commencer par votre recette ;-)

[Maryline]

Bonjour, cela me fait très envie, savez vous si l'on peut "adopter" cette tortilla pizza lorsque l'on suit un régime ? Merci et bon appétit !

[Myli Breizh]

oui, il faut juste adapter ce que tu manges avec, ... ne pas mettre un truc hyper calorique genre des frites, mais une salade... je viens de perdre 6 kg et j'ai mangé des pizzas quand même...

[thithoad]

une pizza que j'apprécie beaucoup!
bonne journée

[Myli Breizh]

toi aussi, bisous