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Mes Meilleures Recettes Faciles

Verrines framboises curd meringue citronnée

4 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion, #Desserts

Verrines framboises curd meringue citronnée

Ingrédients
- Palets bretons ou autres biscuits
- Framboise curd (cliquez pour la recette)
- Framboises fraîches
- Meringue italienne citronnée
- Feuilles de menthe

Préparation
- Emietter grossièrement les biscuits
- Dans une verrine alterner les couches de curd, de framboises fraîches et de biscuit
- Terminer par une meringue 
- La passer au chalumeau
- Décorer avec framboises et menthe

 

Verrines framboises curd meringue citronnéeVerrines framboises curd meringue citronnée
Verrines framboises curd meringue citronnéeVerrines framboises curd meringue citronnée
Verrines framboises curd meringue citronnéeVerrines framboises curd meringue citronnée
Verrines framboises curd meringue citronnée

On peut aussi faire une version coupelle.
D'abord les biscuits, puis du curd et enfin la meringue et les framboises fraîches
 

Verrines framboises curd meringue citronnée
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G
cette recette me fait vraiment de l'oeil,<br /> à tester sans tarder...<br /> merci pour cette belle idée<br /> bisous
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M
Oui, c'est une recette sympa, je l'ai faite car il me restait de la meringue suite à une tarte, je ne regrette pas