750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles

Crumble de courgettes à l'extra crisp du cookéo

25 Octobre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #companion, #Légumes

Crumble de courgettes à l'extra crisp du cookéo

Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici   Qu'est-ce que l'extra crisp 
Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2

Crumble de courgettes à l'extra crisp du cookéo

Ingrédients
2 courgettes
1 oignons
50 g de farine
25 g de beurre
25 g de parmesan (ou gruyère râpé)
un peu de beurre ou d'huile d'olive

sel, poivre, muscade
facultatif: ciboulette, kubor

Préparation des légumes

Dans la cuve du cookéo, faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive ou de beurre en mode dorer.
Ajouter les courgettes (coupées en dés par exemple)
Saler, poivrer (ou émietter un kubor), ajouter la muscade et la ciboulette et laisser compoter quelques minutes en mode mijoté (10 min environ selon que vous aimiez fondant ou croquant), on peut aussi mettre 3 min sous pression (je n'ajoute pas d'eau, sauf si j'ai un code erreur car souvent les courgettes sont suffisamment gorgées d'eau)


Préparation du crumble
Au companion, V12 mettre le parmesan, le beurre et la farine
On peut aussi faire à la main beurre légèrement fondu
Saupoudrer les courgettes de cette préparation.
(on peut faire directement dans la cuve, mais ce n'est pas très présentable, je préfère utiliser des cassolettes)

Mettre 20 min en mode manuel à 200°

Crumble de courgettes à l'extra crisp du cookéo
Crumble de courgettes à l'extra crisp du cookéo
Crumble de courgettes à l'extra crisp du cookéo
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
T
un bon crumble!
bonne journée
Répondre