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Mes Meilleures Recettes Faciles

Roulés faciles à la cannelle

28 Octobre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Extra crisp

Roulés faciles à la cannelle

Si vous cherchez des petites douceurs rapides à faire et délicieuses, ces roulés sont pour vous.
 

Roulés faciles à la cannelle

Ingrédients
1 pâte feuilletée (je l'ai achetée j'avoue, mais quand je suis courageuse, je la fais maison)
90 g de beurre demi sel (ou pas selon les goûts mais moi je ne connais pas le beurre doux!!!)
90 g de vergeoise (ou sucre roux, ou cassonade ou sucre semoule)
une poignée de noisettes et d'amandes
1 cc de cannelle en poudre

Préparation
Couper les noisettes et amandes en trois.
Mélanger le beurre pommade avec le sucre et la cannelle
Etaler cette crème à la cannelle sur la pâte feuilletée
Mettre 5 min au congelateur si vous pouvez le beurre va redurcir et ce sera beaucoup plus facile à rouler
Rouler la pâte sur elle-même pour faire un boudin
Couper en plusieurs tranches (une vingtaine)

Cuisson au four
Mettre dans des empeintes à la taille de vos rondelles.
On peut faire sur du papier cuisson mais ça risque de couleur un peu (en effet, le beurre va fondre) donc prévoyez un plat.
Cuire environ 20 min à 180°

Cuisson à l'extra crisp du cookéo
Couper une feuille de papier cuisson légèrement plus grande que le fond de la cuve.
Déposer les rondelles espacées mais pas trop dans la cuve, j'ai mis la moitié (une dizaine), on peut congeler la deuxième partie ou mettre au frigo.
Positionner l'extra crisp et lancer le programme manuel pour 15-20 min à 180° (j'ai mis 20 min pour ceux de la photo)
Retirer de la cuve dès la fin de la cuisson (le sucre encore chaud est malléable... comme il y en a autour de mes rondelles, je les roule dedans, pour ce qui reste au finale, je roule le tout en bonbons délicieux!)


Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici   Qu'est-ce que l'extra crisp 
Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici ,le tome2  et le tome 3 c'est ici

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T
avec la cannelle ça doit être un régal!<br /> bonne journée
Répondre
M
J'ai cru comprendre, vu la vitesse à laquelle ils sont mangé tout ça!