Verrines concombre boursin: fraîcheur assurée à l'apéro
Ingrédients
- un concombre
- fromage ail et fines herbes
- ciboulette
- crème liquide
- facultatif: jambon, jambon cru, saumon fumé
Préparation
Couper le concombre en petits dés
Mélanger le fromage ail et fines herbes avec un peu de crème (pas trop pour le détendre)
Mélanger la moitié de vos cubes avec le fromage et on gardera l'autre moitié pour au dessus de la verrine
Couper le jambon ou le saumon en dés
Dans la verrine, mettre d'abord un peu de mélange fromage concombre, puis jambon ou saumon et enfin le concombre
Saupoudrer de ciboulette