Yaourt maison à la framboise

J'ai testé plusieurs manières de faire des yaourts maison aux fruits frais, mais ils retombent toujours au fond et ça m'énerve!!.
Voici donc ma version préférée pour les framboises...

Ingrédients
750 ml de lait entier (ou 500 d'entier et 250 de 1/2 écrémé)
100 g de lait concentré sucré
1 yaourt nature (ou ferment lactiques)
framboises (quantité au choix)

Préparation
Mélanger le lait, le lait concentré et le yaourt
Verser dans des pots à yaourt
Mettre dans la yaourtière et faire chauffer 10 h (en fonction de votre yaourtière)
Laisser reposer une journée au frigo
Dans des verrines ou pots de  yaourts en verre, alterner les couches de yaourt et framboises.
 

Comments

[Lapatou]

Coucou Myli, je ne connaissais pas cette recette de yaourt avec du lait concentré, je vais essayer. Pas mal l'astuce pour les framboises !!! bonne journée 😉👍

[Myli Breizh]

Moi j'adore lait entier et lait concentré c'est vraiment top