Bouillon aux graines de chia
j'essaie de mettre régulièrement des graines de chia dans mon alimentation. Sèches j'aime bien, mais ce n'est pas l'idéal pour profiter des bienfaits... Or, réhydratées, je ne suis pas hyper fan...
J'ai eu idée de tester en bouillon, un peu comme les perles du Japon... et comme ça, c'est top pour moi!!!
Ingrédients
Bouillon de légumes ou autre bouillon (il faut qu'il soit très savoureux)
Graines de chia
Facultatif: sel, poivre
Préparation
Faire bouillir le bouillon (j'ai récupéré celui d'une potée, délicieux!!!) Pour les végétariens, un bouillon de légumes, c'est top!
Ajouter en pluie les graines de chia
Laisser reposer plusieurs heures pour faire gonfler les graines
Réchauffer l'ensemble.