Far breton aux pommes
Ingrédients :
70g de farine
2 oeufs
75g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
250 ml de lait tiède
Rhum
20g de beurre
1 ou 2 grosse pomme royal gala.
Préparation:
-Mélanger farine, œufs, les sucres, le rhum et le lait.
-Peler, épépiner et couper en morceaux la ou les pommes.
-Mettre le beurre dans votre moule à gâteau cookeo, et lancer le crisp 5mn/200°.
-Une fois le beurre fondu, verser la pâte dans le moule sur le beurre, ajouter les morceaux de pomme.
-Lancer votre crisp, en manuel à 180° pour 30 min (vérifier la cuisson avec un couteau qui doit ressortir sec sinon prolonger)
-Laisser refroidir avant dégustation.