Boulettes de viande au cookéo extra crisp

J'ai trouvé très intéressant la cuisson au crisp car on n'a pas besoin de remuer, ce qui évite de "détruire" les boulettes.

Ingrédients
Boulettes de viande surgelées
sel, poivre
beurre
huile d'olive

Préparation 
Mode dorer, faire revenir les boulettes non décongelées dans l'huile d'olive et le beurre mélangés
Saler et poivrer
Positionner l'extra crisp et lancer la cuisson mode manuel 200° pour 15-20 min (j'ai pris les instructions du paquet), remuer à mi-cuisson.

J'ai servi avec de la semoule, des légumes à couscous...