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Mes Meilleures Recettes Faciles

3615 Mylife : Sablés de Noël en 3D

20 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #3615 Mylife

3615 Mylife : Sablés de Noël en 3D
3615 Mylife : Sablés de Noël en 3D

Voici la boîte que Marie-Annick m'a donné...
ça a l'air super sympa... j'aime bien les réalisations en 3D.
Je vais bien m'amuser... enfin je crois...

D'abord il faut réaliser une pâte sablée.
recette toute simple ici ou avec poudre d'amandes
Ou en dérouler une toute faite, c'est au choix...

Ensuite, il faut emporte-piècer les formes.
Ce n'est pas très compliqué.
(juste un conseil pour le traineau pour plus de régularité, y'a un effet miroir, faut y penser... moi je n'y ai pas pensé...)

 

3615 Mylife : Sablés de Noël en 3D

Jusque là, tout va bien...
Il faut mettre en cuisson à 180°, j'ai mis 11 min et voilà le résultat!

3615 Mylife : Sablés de Noël en 3D

Jusque là tout va bien....
Je laisse refroidir.
Et je commence le montage...
D'abord le sapin... (j'ai déjà fait des sapins 3D avec un moule ...voir ici)

3615 Mylife : Sablés de Noël en 3D

Bon ça semble correct, mais il est un peu de guingois!
Loin de la perfection que j'attendais...
La pâte a travaillé en cuisant...
Bon je trouve une petite astuce pour que le sapin tienne mieux, je lui fais une petite encoche et le tour est joué

3615 Mylife : Sablés de Noël en 3D
3615 Mylife : Sablés de Noël en 3D

Bon voilà, ce n'est pas parfait, mais ce n'est pas si mal...
Jusqu'ici tout va bien...
Au tour du bonhomme de neige...
Et là, les choses se compliquent...

3615 Mylife : Sablés de Noël en 3D

C'est tout un sketch de le faire tenir debout!!!
Après plusieurs essais, j'y arrive, mais faut pas le moindre mouvement d'air, sinon il s'effondre!!
Alors je repense à ma petit idée de l'encoche et hop... je creuse légèrement et ... je casse la base!!! GRRRRRRRrrrrrr

Bon, pas grave, je gère... j'ai un deuxième socle en réserve, je refais l'encoche, avec délicatesse (c'est tout moi ça!) et je pose le bonhomme de neige... ça tient quand même... de justesse...

Jusqu'ici tout va (presque) bien...

Au tour du traineau...
Je me rends compte que j'aurais dû entrepiècer en miroir pour plus de régularité, mais ça n'a pas beaucoup d'incidence, j'y penserais pour la prochaine fois (à ce stade, je pense encore qu'il y aura une prochaine fois mdr!!!)
Et ensuite il faut le faire tenir...
A ben là, c'est une autre histoire...
Il part dans tous les sens...
Paf, il tombe, paf il retombe
"IL fait rien qu'à m'énerver ce traineau qui fait que d'tomber
C'est quand même très énervant ces traineaux qui tombent tout le temps" (vous reconnaitrez une référence à mon cher Bénabar dans la chanson du vélo si vous ne connaissez pas ce bijou je vous invite à l'écouter ici
Au bout de multiples essais, un peu de casse (pas grave, j'avais des doubles). J'arrive à le faire tenir... et je n'ai pas dit de gros mots, j'ai dit "flûte, zut, ..."
J'arrive pourtant à faire des superbes maisons en pâte sablée, je ne devrais pas avoir de mal à faire tenir un traineau!

 

3615 Mylife : Sablés de Noël en 3D

Et voici le tour du petit rêne... c'est mignon un rêne non?
Ahhh non, c'est tout sauf mignon un rêne 3D en pâte sablée!!!
Jamais j'ai réussi à ce qu'il tienne debout...
On dirait BAMBI sur la glace, les pattes s'écartent et oups, il tombe...
Juste pour le plaisir, je vous montre le passage...
à 1 min 58 ... "on se marre hein Bambi!!!" 
Oh oui, on se marre...

 

Alors, je n'ai toujours pas dit de gros mots, mais c'est juste parce que j'ai une réputation d'instit à tenir... la maîtresse ne peut pas dire de gros mots... "mercredi, purée, punaise, fais ch...." (bon celui-là, il est sorti, tant pis!!!) %§!@§%  personne n'est parfait!!

Mais la persévérance, je l'enseigne, alors je ne m'avoue pas vaincue... Bambin accroche-toi, ton petit lapin (c'est moi hihihi!!) va t'aider à te faire tenir sur tes pattes. 
On recommence...
Je suis pourtant patiente souvent, mais là, ma patience a des limites au bout d'une vingtaine de chutes, le pauvre bambi perd la tête... pour de vrai!!!)
 

3615 Mylife : Sablés de Noël en 3D

Oh! Pov'Bambi!
(Bien fait pour sa gu... oui!!!) Non, promis, je ne suis pas énervée...

Alors la petite scène se met en place...
Les jolis sapins... 
Le bonhomme de neige ravissant ...
Le magnifique traineau du Papa-Noël ...
Et y'aura pas de rênes...

Alors si vous voulez réaliser ces jolis sablés avec des enfants...
Assurez-vous d'avoir la patience pour ce truc...
Prévoyez de la colle car le montage, c'est pas top!

Et si vous n'êtes pas très doué et ne voulez pas décevoir vos petiots... faites plutôt des formes en 2D, c'est plus sûr!!!
On ne m'y reprendra pas hihihi...

3615 Mylife : Sablés de Noël en 3D
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M
Eh bien non, pas de recettes, non plus! seulement 1cela m'aurait bien aidé :-)
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M
si je suis courageuse, je retente, mais pour le moment pas motivée
M
Oh que j'ai bien pris mes minutes de rire grâce à toi(hi,hi)! Excuses, c'est pas drôle ton histoire mais j'ai pas pû me retenir, un très beau conte, bravo :-D Si tu n'avais pas narré cette histoire, je t'aurais mis en garde, car avec ces emportes pièces, j'en ai sué(pour être poli)! Je ne sais pas ce qui m'a retenu de ne pas tout envoyer valser dans la cuisine tout ça, ne pas gâcher la nourriture, ce qui m'a retenue ! J'ai essayer 2 fois: Pâte maison, pâte achetée, bah pas top! J'ai de la patience mais là, mes nerfs ont été mis à une très rude épreuve :-) t'as bien bossé malgré tout ;-)
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M
J'espère au moins que mon récit permettra à des personnes d'éviter d'acheter ce produit qui n'est absolument pas adapté... Ou s'il faut une pâte spéciale, ils pourraient au moins fournir une recette avec, ce qui n'est pas le cas de mon kit... toi, il y en avait une?
P
Haha j'ai le même kit ! Galère pour moi aussi. Ma pâte à biscuits contient un peu de levure et donc j'ai dû creuser chaque forme une fois refroidies pour qu'elles s'imbriquent bien ! Effectivement cela demande du temps de montage et un peu de colle est nécessaire pour la tenue, surtout les Rennes en effet ! Mais le résultat final est très satisfaisant !
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M
ahhh tu as réussi, c'est peut être grâce à ta recette avec de la levure... tu es en train de me persuader de recommencer, n'hésite pas à partager ta recette en commentaire...
T
j'ai bien souri en te lisant!!!<br /> merci pour cette expérience!!!!!!!!!<br /> bonne semaine
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M
Merciiiii... quelle idée de faire des sablés de bon matin mdr<br /> Bonne semaine également