750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Mes Meilleures Recettes Faciles

Galette des rois à l'extra crisp du cookéo

5 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Extra crisp

Galette des rois à l'extra crisp du cookéo

Ce n'est pas parce que vous n'êtes que deux ou seul, que vous ne pouvez pas faire une galette des rois... ou alors si vous n'avez pas de four...
Pour moi seule, j'en ai fait une à l'extra crisp du cookeo.

Choisir une recette de galette des rois
ça marche avec n'importe quelle recette de galette des rois.
Celle à l'amande de Cyril Lignac ici, sa version frangipane
Autres recettes de galettes: celle de Pierre Hermé , la plus facile de Laurent Mariotte  et celle que je fais régulièrement ici  et toutes mes recettes de galettes des rois ici

Mon astuce: on peut faire un peu plus de crème d'amandes ou frangipane et la congeler, pareil pour la pâte feuilletée

Mettre la galette dans la cuve sur un petit papier sulfurisé (ça facilite le démoulage,il ne faut pas trop de papier, j'ai retaillé par rapport à la photo, sinon avec la chaleur, le papier s'affaisse).
Positionner l'extra crisp pour 20 min à 180°
Retourner la galette et prolonger la cuisson de 5 min.

Y'a plus qu'à se régaler...
Je me demande si je vais avoir la fève... mdr!!!!

Galette des rois à l'extra crisp du cookéo
Galette des rois à l'extra crisp du cookéo
Galette des rois à l'extra crisp du cookéo
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
superbe ta galette!!
Répondre
M
merci, très bonne en plus