Mont dore chaud (boite chaude)
Ingrédients
- une boîte de Mont d'Or
- une gousse d'ail (facultatif)
- 5 cl de vin blanc du Jura
Accompagnement : pommes de terre, charcuterie, saucisse de Morteau
Préparation
Mettre le couvercle sous la boite de fromage
Chemiser la boite de papier aluminium (ça évite qu'elle brûle)
Mettre le vin blanc et l'ail haché au milieu du fromage en enfonçant l'ail
Déposer au four préchauffé à 220° pour 20-25 min
Cuisson à l'extra crisp du cookéo
Mettre la boite de fromage chemisée dans la cuve du cookéo et positionner l'extra crisp en mode manuel 200° pour 35 min.