Cuisson du chou romanesco au cookéo

Pour moi, ce chou est une merveille de la nature, je le trouve tellement beau.
Le chou romanesco est une variété de chou-fleur de couleur vert pomme comme le brocoli, que l’on reconnaît à ses fleurettes formant des petites pyramides disposées en spirales régulières. Tout comme le brocoli et le chou-fleur, on n'en mange pas les feuilles, mais les fleurs!

Pour la cuisson au cookéo, on peut utiliser le mode ingrédient.
Si on cuisson sous pression, je mets 4 ou 5 min en général (moins si je fais un gratin)

Pâtes à la carbonara au chou romanesco ou brocolis (companion ou pas) - Mes Meilleures Recettes Faciles

Ce sont des ingrédients qui se marient super bien ensemble, moi j'adore! Ingrédients 300g de pâtes 150g de lardons fumés 150g de crème liquide entière 1 chou romanesco (ou brocolis) 1 petit o...

https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2021/03/pates-a-la-carbonara-au-chou-romanesco.html

Comments

[luna]

il est joli ce choux et très bon!!
bonne journée

[Myli Breizh]

C'est incroyable comme la nature est bien faite!