Gâteau au chocolat à la courgette de Cyril Lignac

Je suis une fan du gâteau au chocolat à la courgette, j'en ai testé plusieurs, tous ne m'ont pas plu, mais mon habituel est vraiment top... qui a testé celui-ci ?

mon habituel ici

Ingrédients

• 4 œufs
• 200 g de chocolat
• 40 g de Stevia
• 20 g de cacao en poudre
• 1 courgette
• 30 g de Maïzena
• Noix de coco râpée
• 1 càc de vanille liquide ou en poudre ou les grains d’une gousse de vanille

Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez la courgette, coupez-la en morceaux et mixez-la.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Dans un saladier, versez les 4 jaunes d’œuf, la Stevia, la vanille, le cacao. Mélangez. Ajoutez les courgettes. Mélangez de nouveau.
Ajoutez la Maïzena, puis le chocolat fondu. Mélangez.
Montez les 4 blancs d’œufs en neige. Incorporez-les délicatement à la préparation.
Enfournez 30 minutes.
Parsemez de noix de coco râpée.

Gâteau au chocolat à la courgette (recette light) - Mes Meilleures Recettes Faciles

J'ai refait cette recette avec des courgettes mixées au lieu de râpées, c'est encore mieux. J'ai fait le test avec Thibaud... qui déteste les courgettes... il n'a pas deviné!!! Ingrédients po...

https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2016/09/gateau-au-chocolat-a-la-courgette.html

Comments

[Ariane]

On aime beaucoup les gâteaux avec ce légume, mais votre recette habituelle dont vous parlez, c'est laquelle ? Merci

[Myli Breizh]

c'est celui ci... https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2016/09/gateau-au-chocolat-a-la-courgette.html

[Lapatou]

C'est un bon gâteau, j'ai bluffé Mr quand il a appris qu'il était à la courgette; belle journée à toi !!!

[Myli Breizh]

c'est clair, ça surprend !!