Gâteau Poussin de pâques

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Coucou, en attendant Pâques, voici mon deuxième petit animal rigolo, après le mouton de Pâques.
Il est très loin d'être parfait, un glaçage miroir jaune l'aurait beaucoup amélioré, d'autant plus que ma sphère n'est pas lisse, mais c'est un essai, je retenterai pour améliorer...

Animal numéro 2 = Le poussin de Pâques.

Premièrement j'ai fait un entremet dans mon moule sphère dolce tartufo de silikomart.
On peut choisir la recette que l'on veut moi j'ai fait un entremet caramel croustillant praliné extra.

Ingrédients pour le décor d'un poussin

- une petite touche de pâte d'amande + colorant alimentaire orange pour le bec et les pattes + jaune pour les ailes et la crête (ou de la pâte à sucre)

- 1 carré de chocolat blanc  pour coller les guimauves.

- chocolat, ou pâte d'amande ou pâte à sucre marron pour les yeux.

Préparation

J'ai fait ma pâte d'amande maison en utilisant une cuillère de poudre d'amande, une pointe de sucre et 2 gouttes d'eau (ajouter eau ou poudre d'amandes pour avoir la bonne consistance)


Qui va deviner l'animal numéro 3 ?




 

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Comments

[luna]

trop mimi!!
bon week end

[Lapatou]

Moi je le trouve tout mignon ce poussin. Pourquoi pas un lapin !!! bon week-end.

[Myli Breizh]

Ouiii le prochain sera un lapin !!!!