Ail entier rôti au four

En général, je fais cette recette lorsque j'allume mon four... je ne l'allume pas exprès.
Désolée pour les photos, pas top, ma tête d'ail n'était pas de super qualité, je referai si j'y pense...

Ingrédients
- une tête d'ail
- huile d'olive
- facultatif : thym 

Préparation
Couper en deux la tête d'ail
Mettre un filet d'huile d'olive sur chaque tête
Envelopper chacune dans du papier alu ou du papier cuisson
Enfourner à 180° environ 1h
(on peut cuire 45 min et laisser dans le four éteint... je cherche toutes les économies d'énergie possibles)

A consommer en accompagnement ou en tartine
On peut ajouter sel et poivre (moi je préfère salé)
Je mets aussi un peu de ciboulette fraiche pour rafraichir