Marmite riz poivrons haricots carottes au cookéo

C'est hyper rapide à préparer et donc hyper pratique les soirs où on est pressé.
Légumes frais ou surgelés au choix. (surgelé pour moi).
On peut manger avec des crevettes, du poulet...

Ingrédients
300 g de riz
450 ml d'eau
bouillon cube ou sel et poivre
épices au choix (spécial paëlla pour moi)
1 poivron rouge
1 filet d'huile d'olive

Préparation
Mode dorer : mettre les poivrons émincés à revenir dans l'huile d'olive
Ajouter le riz et les épices
Bien mélanger
Ajouter l'eau (et éventuellement le bouillon), puis les haricots et les carottes en rondelles
Lancer la cuisson sous pression pour 5 min
(ça dépend des cookéo, je mettais plus avec mon ancien, mais celui-ci, au delà de 5 min j'ai de la bouillie mdr!!!)




 

Comments

[thithoad]

une jolie recette, bonne semaine

[Myli Breizh]

merci, bizzz

[Lapatou]

Accompagnement à la fois simple, originale et équilibré, ca ma plait !!!

[Myli Breizh]

je fais souvent, c'est tellement pratique

[luna]

elle a l'air trop bonne ta marmite!!

[Nono67]

Tu as mis quel quantité de carottes et haricots ? Au pif ?
Bisous 😘

[Myli Breizh]

alors oui, c'est vraiment du pif, là comme c'était des surgelés j'ai mis deux grosses poignées de chaque et 1 poivron

[Myli Breizh]

merci