Flan coco

Ingrédients 
250g de crème liquide
80 g de sucre en poudre
80 g de noix de coco râpée
3 oeufs
2 cuillères à soupe de rhum

Préparation
Dans la cuve munie du couteau à pétrir, mettre les oeufs, la crème, le sucre, la noix de coco et le rhum.
Programmer vitesse 6 pour 30 s

Préchauffer le four à 180°

Verser la préparation à la noix de coco dans des empreintes (j'ai pris mini cake)
Cuire une trentaine de min
Laisser refroidir

Comments

[Sacha]

Bonjour, vous avez utilisé de la crème liquide entière, légère pour ces petits flans ? Merci

[Myli Breizh]

En général je mets de la liquide 30% mais si j'ai autre chose, je mets n'importe laquelle