Poêlée de poivrons

Voici une poêlée que j'adore, pour mettre en accompagnement dans une assiette, mais aussi et surtout pour garnir des pains genre kébab ou des fajitas, ça me permet d'ajouter des légumes!!!

Ingrédients
3 poivrons (si possible de trois couleurs différentes)
1 gros oignon (ou 2-3 petits)
1 belle gousse d'ail (ou 2 plus petites)
sel, poivre
huile d'olive

Préparation
Emincer l'ail, l'oignon et les poivrons
Faire revenir le tout dans l'huile d'olive en mélangeant régulièrement jusqu'à cuisson des poivrons (une dizaine de minutes, je mets le feu assez vif au début et je baisse ensuite, le temps durera de l'épaisseur des lanières de poivrons, ça cuit plus vite lorsqu'elles sont fines!)

Recettes kebab ici

Comments

[ống thép luồn dây điện imc]

J'aime vraiment ce plat.
Te souhaite une bonne journée!

[Myli Breizh]

merci, bonne journée