Bouillie au micro onde
Autrefois, je faisais ma bouillie à la casserole (dans les années 1800). Ensuite, j'ai découvert le companion et c'est magique pour la bouillie...
Aujourd'hui, je ne fais qu'une toute petite quantité (pour liquider un peu de lait), alors je tente au micro-onde et je valide.
Ingrédients
10 g de farine
100 ml de lait
1 cuillère à soupe de sucre
vanille liquide
Préparation
Mélanger le lait; la vanille, le sucre et la farine progressivement.
Pour éviter les grumeaux, j'utilise ma cuillère à spirale (cuillère magique)
Mettre au micro onde environ 2 ou 3 min en mélangeant toutes les 30 s (lorsque la bouillie est à bonne consistance, on arrête la cuisson)
J'ai ajouté des petits raisins secs pour la dégustation.
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La bouillie de mon enfance au companion - Mes Meilleures Recettes Faciles
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