3615 Mylife, disparition de mes sablés bretons

18 Décembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife

Pour mes collègues, pour le repas de fin d'année, j'ai décidé de faire des entremets individuels.
Comme je n'ai pas beaucoup de temps pour faire reposer toutes les couches, j'ai décidé de poser les entremets en forme de boules de Noël sur un délicieux sablés breton. (recette ici)
Mercredi, j'ai fait les sablés et la mousse et jeudi soir, je fais l'assemblage... comme je suis bien occupée, il est hyper tard 23h lorsque je m'apprête à faire le montage et quand j'ouvre ma boîte... SURPRISE... la moitié des sablés ont disparu!!!

Oh que je suis fâchée... je n'ai plus de dessert correct à présenter à mes collègues!!! Pas le temps, ni le courage de relancer une tournée...

J'ai coupé en deux les sablés sauvés pour les servir avec mes boules... c'est mieux que rien...

A votre avis, qui est coupable????

Sablé breton au companion ou pas - Mes Meilleures Recettes Faciles

Ingrédients 3 jaunes 100 g de sucre 100 g de beurre pommade 175 g de farine 7 g de levure Pour une petite bûche j'ai divisé les quantités 1 jaune, 33 g de sucre, 33 g de beurre, 3 g de levure ...

https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2019/11/sable-breton-au-companion-ou-pas.html

Partager cet article