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Mes Meilleures Recettes Faciles

Mixeur Quickchef handblender 3 en 1

2 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh

Mixeur Quickchef handblender 3 en 1
Mixeur Quickchef handblender 3 en 1

Avec l'achat de mon companion, y'a quelques années déjà, je me suis dit que je n'avais plus besoin de mon mixeur plongeant (un vieux moulinex inusable!).
Je l'ai donc donné à mon fils Antoine qui aime beaucoup faire des soupes... mais avec le temps, je me rends compte qu'il me serait bien utile de temps en temps... notamment lorsque mon companion et déjà utilisé... et je me disais aussi qu'un mini hachoir serait très pratique...
Alors voici le dernier arrivé à la maison (toujours fidèle à moulinex!!)

Dès que j'ai un nouvel appareil, il faut que je l'essaie...

Alors pour utiliser le hachoir, je vais mixer des oignons (ils me serviront pour une sauce aux champignons) et des amandes (je ne veux pas une poudre mais des éclats)
Pour utiliser le mixeur, je vais justement mixer cette sauce (je vais faire exprès d'ajouter de la farine et faire des grumeaux!)
Pour utiliser le fouet, je vais faire des iles flottantes express: je ferai blanchir les jaunes et je ferai monter les blancs.

Verdict
- hyper facile et rapide pour hacher les oignons
- je pense que je pourrai très vite avoir une poudre d'amandes, le mixage a été efficace
- idem pour mixer la sauce, super top
- très rapide pour blanchir les jaunes
- ma meringue était nickel
... Bref, contente de mon nouveau joujou...

Pour la petite rigolade... qui chez Moulinex pense au côté pratique des modes d'emploi??? Regardez la photo, une fois déplié... il utilise toute la table...

Voici la recette de Cyril Lignac utilisée pour les iles flottantes ici

Mixeur Quickchef handblender 3 en 1
Mixeur Quickchef handblender 3 en 1
Mixeur Quickchef handblender 3 en 1
Mixeur Quickchef handblender 3 en 1
Mixeur Quickchef handblender 3 en 1
Mixeur Quickchef handblender 3 en 1
Mixeur Quickchef handblender 3 en 1
Mixeur Quickchef handblender 3 en 1
Mixeur Quickchef handblender 3 en 1
Mixeur Quickchef handblender 3 en 1
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L
Le bol évasé... voilà, la solution pour un mixage parfait pour de petites quantités; car le problème avec les mini hachoir c'est bien le bol, toujours trop grand, trop large. Belle journée, et bonne reprise il me semble !!!
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M
En tout cas ça a super bien marché pour mes oignons j'aimerais hacher tout ce qu'il y a à la maison pour essayer... mais j'ai pas le temps de cuisiner là mdr
L
çà a l'air bien pratique !!<br /> bonne & heureuse année !
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