Perles de blé aux épices
Ceci n'est pas une recette ... juste une petite astuce ...
Ceux qui me connaissent le savent, à la maison, on adore les pâtes "Les pâtes c'est la vie"... j'essaie de varier un peu les féculents, mais... rien à faire ... ceux à base de blé ont souvent nos faveurs.
On aime bien manger les perles de blé mais pour changer, on va utiliser des épices pour les parfumer.
Dans la casserole où je fais bouillir l'eau, j'ajoute une bonne cuillère d'épices au choix... j'y plonge ensuite mes perles pour les faire gonfler... C'est fou comme un petit geste change le goût!!!
Je vais utiliser un mélange spicy love qui normalement est spécial Oeufs car la composition m'inspirait beaucoup
- Oignon
- Sel
- Tomate
- Ail
- Persil
- Paprika
- Poivre noir
- Huile d'olive