Ratatouille au companion

Non, mais je n'y crois pas!!!
Je suis partie en week end et Juliette est restée à la maison avec une aubergine pas très en forme. Elle prévoit donc de faire une ratatouille et le premier réflexe est de chercher la recette de la ratatouille au companion (vu que je la fais tout le temps)... et elle n'y est pas!!!
Tant pis, elle l'a faite au cookéo!!!
Bon et bien je corrige et je publie la recette... ENFIN!!!

Ingrédients
La quantité de légumes est à adapter selon vos goûts (et selon la taille des légumes)
- 3 oignons
- 3 gousses d'ail
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge (moi je mets des poivrons surgelés souvent)
- une petite aubergine
- 4 tomates (ou une boite de dés de tomates)
- 3 petites courgettes
- sel
- poivre
- cumin
- huile d'olive
- bouquet garni ou herbes de Provence

Préparation
Mettre les oignons, l'ail et l'ultrablade dans la cuve
Pulvériser en turbo 10 s racler et recommencer si besoin
Remplacer par le mélangeur, ajouter l'huile d'olive et lancer le programme mijoté slow cook P1 à 130° pour 5 min 
Ajouter les légumes coupés en dés et lancer le programme mijoté slow cook P2 à 95° pour 45 min 
Vérifier la cuisson (en fonction de la taille de vos morceaux, il faudra peut-être monter à 1h)

Recette de la ratatouille au cookéo - Mes Meilleures Recettes Faciles

Rapide, facile, light (voir calcul calories en bas de page)... cette version tient toutes ses promesses. Si les tomates ne sont pas très juteuses, ajouter du coulis de tomates. Moi je mets souvent...

https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2015/08/recette-de-la-ratatouille-au-cookeo.html

Ratatouille recette facile et rapide - Mes Meilleures Recettes Faciles

Ingrédients La quantité de légumes est à adapter selon vos goûts (et selon la taille des légumes) - 3 oignons - 3 gousses d'ail - 1 poivron vert - 1 poivron rouge (moi je mets des poivrons su...

https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2015/06/recette-facile-et-rapide-de-ratatouille.html