Noix de St Jacques TERRE et MER
Ingrédients
Noix de Saint Jacques (j'ai pris des surgelées 250 g)
40 g de beurre
10 champignons de Paris
75 à 100 g d'allumettes de lardons
persillade
poivre
10 cl de crème liquide (plus ou moins selon les goûts)
Préparation
Faire revenir les champignons de Paris coupés en lamelles et les allumettes de lardons dans le beurre; ajouter les noix de St jacques
Saupoudrer de persillade et de poivre
Ajouter la crème
Servir par exemple avec du riz