Semoule au lait à la fêve tonka
Ingrédients
- un litre de lait (plus ou moins selon l'épaisseur que vous voulez, pensez que si vous la mangez froide, elle durcira en refroidisssant)
- 100 g de semoule fine de blé (spéciale dessert)
- 50 g de sucre (pour moi c'est le minimum)
Vanille liquide
Une demi à une fève tonka
Préparation
Mettre le lait, la semoule, la vanille et le sucre dans le bol et mélanger 20 s vitesse 6 avec le fouet
Râper la fève de tonka (quantité selon vos goûts)
Lancer le programme dessert V4 12 min 95°C (attendre 15 min avant de déguster, remélanger un peu avant de servir)
(j'ai aussi ajouté quelques raisins secs)