Velouté de tomates au cookéo

Ingrédients
1 kg de tomates (ou tomates cerises)
1 oignon
2 gousses d'ail
sel
poivre
1 ou 2 verre d'eau environ
(on peut ajouter des herbes, du bouillon ... ou pas)
Facultatif: 1 c à s de sucre si c'est trop peps pour vous! 

Préparation
Déposer les tomates cerises ou les tomates en quartier dans la cuve du cookéo, saler et poivrer, ajouter de l'eau (la quantité variera selon l'épaisseur souhaitée)
Lancer la cuisson sous pression pour 8 min, à la fin de la cuisson, mixer.
Filtrer avec une passoire fine pour récupérer les pépins.

 

Comments

[thithoad]

c'est parfait avec le froid qui revient
bonne journée