Beurre de cacahuète (avec quickchef moulinex)

Je fais toujours mon beurre de cacahuète au companion, on en utilise beaucoup à la maison. Mais Thibaud qui vient de quitter le nid cherche comment le reproduire chez lui sans companion, j'ai donc fait l'essai au quick chef (pour éventuellement l'ajouter à sa liste du Père-Noël si ça fonctionne)

Bingo!!

Il m'aura fallu environ 5 min pour obtenir une belle  pâte.9

Ingrédients
250 g de cacahuètes (nous on prend des salées car on aime beaucoup le sel, sinon prenez des non salées et ajoutez une pointe de sel)
1 cuillère à soupe d'huile (colza, noisette...)
un peu de sucre selon vos envie (2 cuillères à soupe)

Préparation
Mettre dans le petit pot les cacahuètes et le sucre, mixer 2 min, ajouter l'huile et remixer le temps que ça devienne une pâte, je bouge un peu le mixeur pour faciliter le déplacement de la poudre de noisettes qui se constitue au début.

Comments

[Sandra]

Bonjour à quoi sert le beurre de cacahuètes ? Et comment le conserver ? Combien de temps pour conservation ? Merci beaucoup madame

[Myli Breizh]

Tu peux le mettre dans certaines recettes, mais à la maison, on le tartine... comme aux states...
ça se conserve très bien... il n'y a pas d'ingrédients qui craignent

[Lapatou]

Je le fais au robot mixeur Kitchenaid, et ça marche bien, je n'ai jamais fait mon beurre avec des cacahuètes salées, merci pour l'info 😘🎅🌹🌹

[Myli Breizh]

Faut vraiment aimer le sel pour faire avec des salées sinon, ça va te faire bizarre, on peut les frotter dans un torchon pour diminuer le sel