Gnocchis aux haricots rouges et poivrons

Petite poêlée de gnocchis réalisée par ma fille Juliette, ça sentait bien bon dans la maison.

Ingrédients
400 g de gnocchis (plus ou moins)
une petite boite de haricots rouges 250 g égouttés (400g )
2 poivrons rouges
1 bel oignon
origan
20 cl de purée de tomates
huile d'olive ou beurre

Préparation
Faire revenir l'oignon émincé dans le beurre.
Ajouter les poivrons
Ajouter les haricots rouges rincés et égouttés et la purée de tomates
Parsemer d'origan

Puis ensuite les gnocchis dans un grand volume d'eau salée les égouter et les ajouter à la préparation bien mélanger et servir
Faire mijoter une dizaine de minutes en mélangeant régulièrement.

Comments

[Gigi]

Merci pour cette recette, mais vous ajoutez les gnocchis quand, à la fin ? Merci de le préciser; Bonne soirée !

[Myli Breizh]

Oui merci de m'avoir prévenu je ne comprends pas pourquoi la fin de la recette a disparu