Mousse au chocolat au lait

J'ai hésité avant de faire la recette mais je n'ai pas regretté, très bon!

Ingrédients
- 4 oeufs
- une tablette de chocolat au lait spécial dessert (180g)

Préparation
Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie
Laisser tiédir sans laisser figer
Ajouter les jaunes d'oeufs et bien mélanger
Monter les blancs en neige ferme (au companion avec le batteur, vitesse 7, 5 min)
Ajouter dans le chocolat quasiment froid, en trois fois et en étant délicat.
Verser dans des verrines et laisser figer au moins 4 h au frigo.

On peut décorer avec un peu de chocolat blanc.